Kräftskiva i Kroatien

Grillad hummer

Havskräftor

Orginalet

Pratade precis med min syster hemma i Sverige och hon meddelade att nu är det fullt med kräftburar i de svenska sjöarna. För mig som lever i utlandet är det just kräftor som jag saknar från den svenska maten. 

Så kvällens mat skall bli en kroatisk kräftskiva (utan kräftor) på en välkänd restaurant i Porec som heter Sveti Nicolas och ligger i hamnen i Porecs äldre del. 

Dober tek – smaklig måltid! 

Joakim